SAHARA DRY – Öfen für das baking mit Feuchte-Kontrolle (<5%RH)
Die Temperaturregelung erfolgt mit einer sehr genauen elektronischen Steuerung.
Es können 4 Betriebsarten gewählt werden:
| 1) |
SetPoint:
Man programmiert die Soll-Temperatur, der Ofen heizt und stabilisiert diese. |
| 2) |
Countdown:
Der Ofen erreicht die Soll-Temperatur und verbleibt hier während der programmierten Zeit (1 min.bis 999 h 59 min.). Dann schaltet er ab. |
| 3) |
Programmiertes Einschalten:
Der Ofen kann zu einer genau gewünschten Zeit eingeschaltet werden, z. B. Montagmorgen um 6.30 Uhr und heizt auf die Soll-Temperatur von 200 °C. |
| 4) |
Zeit-Temperatur-Steuerung:
Man programmiert auf dem PC für jeden Schritt die Soll-Temperatur, den max. Temperatur-Gradienten und die Verweilzeit. Dann wird es zur Steuerung übertragen. Es sind max. 10 Programme à 100 Schritte möglich. |
Die Digital-Steuerung hat zur Sicherheit und Zuverlässigkeit eine interne Uhr und speichert mit dem Backup Datum und Zeit, auch wenn sie über eine Woche stromlos ist. Damit können Schäden vermieden werden, besonders bei den Betriesarten ‚Countadown‘, ‚Clock‘ und ‚Prog‘.
Spezifikationen:
Konstruktion: aus Stahl, epoxy-lackiert
Kammer innen: Edelstahl INOX AISI304
Heizelemente: ohne Kontakt zur inneren Kammer
Thermische Isolation: Natürliche Mineralfasern
Gelochte Tablare: Stahl verchromt, einstellbar
Luftzufuhr: Stutzen, manuelle Regelung
Temperaturbereich + 40 °C … + 280 °C
Anzeigegenauigkeit: ± 1.5 °C
Auflösung: ± 1 °C
Steuerung: PID-Regler, Datalogger, Multifunktions-Timer.
Interface to PC: USB
Genauigkeit der Anzeige: +/-1°C
Sicherheitsthermostat: einstellbar mit visuellem Alarm, manueller Reset (range from 50°C to 280°C).
Feuchte-Steuerung
Feuchte-Steuerung: <5% RH 40°C<T<100°C
Feuchte-Bereich: 1-95%RH
Anzeigegenauigkeit: ±2%RH
Auflösung: ± 0.1 %RH
|
Tablare
(inkl./max.) |
Abmessungen innen
(LxPxH) |
Abmessungen aussen
(LxPxH) |
Leistung
(W) |
Gewicht
(Kg) |
| SAHARA DRY Ofen 80 lit. |
2/8 |
458x372x472 |
796x570x680 |
1200/230V |
45 |
| SAHARA DRY Ofen 120 lit. |
2/9 |
498x477x512 |
836x680x720 |
1600/230V |
50 |
| SAHARA DRY Ofen 250 lit. |
2/14 |
593x522x797 |
956x730x1025 |
3200/230V |
90 |
8107.108 Sahara Dry Ofen 80 literi
8107.110 Sahara Dry Ofen 120 liter
8107.112 Sahara Dry Ofen 250 liter
Optionen:
8107.117 Türe mit Inspektionsfenster 200x200mm
8107.154 Zusätzliches Tablar zum Ofen 80 lit.
8107.156 Zusätzliches Tablar zum Ofen 120 lit.
8107.158 Zusätzliches Tablar zum Ofen 250 lit. |
